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Palha Italiana

INGREDIENTES

  • Massa
    1 xícara de chá de farinha de amêndoas ou farinha de trigo
    1 xícara de chá de manteiga gelada
    1 xícara de chá (200g) de adoçante Finn Xilitol Pote
    Recheio
    1 lata de leite condensado diet
    1 colher de sopa de manteiga
    100ml de creme de leite light ou fresco
    3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
    1/3 xícara de chá de Chocolate diet picado

Total utilizado: 200g

Rendimento: 15 porções

Total de adoçante por porção: 13g Xilitol/porção

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
PORÇÃO DE 80g (1 bola média)

VALOR ENERGÉTICO (kcal)233
CARBOIDRATOS (g)19
PROTEÍNAS (g)4,4
GORDURAS TOTAIS (g)17
GORDURAS SATURADAS (g)9,8
FIBRAS (g)0,8
SÓDIO (mg)156

DICA

Feita com cacau em pó 100%, esta Palha italiana vai ganhar seu coração! Além de trazer um sabor incrível, o cacau é rico em flavonóides e ácido oleico, que auxiliam na saúde cardiovascular.

MODO DE PREPARO

  • 0
    Massa
    Pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, em um recipiente, misture com as mãos a farinha de amêndoas, o adoçante Finn Xilitol e manteiga gelada. Abra a massa com um rolo e papel manteiga. Disponha a massa na assadeira e leve ao forno a 180°C por cerca de 20 minutos. Corte a massa em pequenos quadrados e deixe esfriar.
    Recheio
    Em uma panela, adicione o leite condensado diet, a manteiga e o cacau em pó 100%. Misture bem em fogo baixo até que a mistura fique homogênea. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Leve o recheio para a geladeira por 20 minutos. Na mesma panela, acrescente os biscoitos e os pedaços de chocolate Diet e mexa delicadamente. Coloque a mistura em um recipiente e leve à geladeira por cerca de duas horas. Retire da geladeira e corte a palha italiana em cubos. Sirva.
Palha Italiana
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