Sobremesas

Mousse de chocolate

INGREDIENTES

4 claras
1 pitada de sal
2 gemas
10 colheres dosadoras de adoçante Finn Culinário
200 gramas de chocolate Zero Açúcar ao leite
1 xícara chá de creme de leite de soja ou creme de leite light

BENEFÍCIOS

Dica:

MODO DE PREPARO

- Aqueça as claras em banho maria, o suficiente para que amorne.
- Cuidado para que não cozinhem.
- Retire do fogo e bata em ponto de neve firme com o sal e o adoçante. Reserve.
- Batas as gemas com, o chocolate previamente derretido e o creme de leite.
- Retire e misture as claras batidas.
- Leve para gelar por no mínimo 6 horas antes de servir.

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