Coberturas e Recheios

Creme de avelã

INGREDIENTES

1 1/4 xícara (chá) de avelãs torradas e sem pele
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
1 e 1/4 xícara (chá) de leite desnatado quente
1 pitada de sal
10 colheres dosadoras de adoçante Finn Culinário
200 gramas de chocolate ao leite zero açúcar

BENEFÍCIOS

Dica:

MODO DE PREPARO

- No copo do liquidificador, bata as castanhas com o leite e o sal. Reserve.
- Derreta o chocolate ao leite em banho- maria ou no micro-ondas até que derreta completamente.
- Ainda no copo do liquidificador, acrescente o leite em pó, o adoçante e o chocolate previamente derretido.
- Bata até que a mistura esteja homogênea. Desligue e passe para potes de vidro esterilizados e bem tampados.

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