Sobremesas

Sorbet de limão siciliano com calda de frutas vermelhas

INGREDIENTES

Sorbet
12 colheres dosadoras de Finn culinário
2 xícaras de chá de água
1 xícara de chá de suco de limão siciliano
1 colher de sopa de raspas de limão siciliano
Calda de frutas vermelhas
1 xícara de chá de frutas vermelhas
5 colheres dosadoras de Finn culinário
½ unidade de limão comum espremido

BENEFÍCIOS

Dica: (Imunidade) Tanto as frutas vermelhas quanto o limão são ricos em vitamina C, que ajuda a fortalecer as defesas do corpo. Além disso, a vitamina C auxilia na prevenção de envelhecimento precoce, pois é um potente antioxidante no combate aos radicais livres. Dica: esta receita do Sorbet também pode ser feita com suco de maracujá, abacaxi, uva ou morango.

MODO DE PREPARO

- Sorbet
- Em uma panela, coloque o adoçante e a água e deixe levantar fervura.
- Desligue e acrescente o suco e as raspas do limão.
- Misture muito bem e leve ao freezer.
- Após 1 hora, mexa novamente, faça isso mais uma vez e deixe no freezer até ficar firme.
- Calda de frutas vermelhas
- Em uma panela junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio por aproximadamente 10 minutos.
- Esfrie e despeje em cima do sorbet na hora de servir.

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